主料：
空心菜500克
枝竹50克
辅料：
调和油适量
食盐适量
蒜适量
步骤1
腐竹洗净切段，锅放油将腐竹炸金黄色捞出待用
步骤2
通心菜洗净切段，蒜头去皮拍扁
步骤3
炒锅放油，爆香蒜头，加入水和盐煮开，放入炸好的腐竹煮10分钟，加入通菜盖上盖子煮一下，再翻面煮一下即可
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