莴笋怎样削皮（莴笋怎么去皮最快）

步骤/方式一

刮皮刀去皮、用刮皮刀按在莴笋表皮上、刀口向着莴笋皮、然后从上往下拉，这样分开几次便可以将莴笋的皮给去掉了，

步骤/方式二

菜刀去皮，把莴笋洗净、切段，左手按住莴笋，右手提刀切入，切入的同时，左手转动莴笋、皮就切下来了。