红烧肉炖土豆的做法(红烧肉最正宗做法视频)

红烧肉炖土豆的做法(红烧肉最正宗做法视频)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-04 04:17:17

红烧肉炖土豆的做法

主料

五花肉400g

土豆400g

辅料

油适量

盐适量

酱油适量

白糖适量

姜适量

八角适量

1.将锅洗净,放油烧热后下白糖小火炒糖色。

2.下入五花肉均匀裹上糖色。

3.下入酱油、姜片、八角炒匀,加入适量热水(以淹住材料为宜)开始焖。

4.焖至八成熟时放入土豆继续焖。

5.至土豆和五花肉软烂,汤汁浓稠时加盐调味即可。

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