(1)建畦:挖宽1.2米,深10厘米,长度不限,共20平方米的畦床,四周开挖深宽各20厘米的排水沟。
(2)畦床消毒:栽培前几天用3%石灰水浇于全畦床,栽培的当天撒一层干草木灰。
(3)播种方法:采用层料3层种的层播方法,每平方米按干料计算用料20公斤,厚约25厘米,用种量10%。栽培结束后用木板压实整平料面,薄撒一层干草木后盖土3厘米,土表再薄撒一层草木灰,盖膜发菌,3天后抖动薄膜通风换气,每天两次。
脱袋覆土出菇
(1)首先把菌袋脱袋后,将菌栓逐个竖立于地畦中,整畦摆满后,用土填充菌栓间的空隙.
(2)填平后浇上1次大水,待几小时后在表面覆上2~3厘米厚颗粒状的肥土,每天向土上喷轻水1~2次,让水分逐渐浸透土层,以后保持土层潮湿,经20~25天即可出菇。