毛厨熏带鱼最正宗的做法(山东熏带鱼的正宗做法)

毛厨熏带鱼最正宗的做法(山东熏带鱼的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-14 12:38:37

毛厨熏带鱼最正宗的做法

带鱼切段,加姜片葱和少许白酒腌渍后,铺在盘子上放阳台晾干水份

3· 趁鱼在晾干时准备调味汁,将调味料熬煮成汁,放凉备用

4· 鱼条尽量晾干点,再用厨用纸巾拭干表面水份,热锅放菜籽油适量,烧至七成热,下鱼条炸到表面金黄色

5· 放凉后再用大火复炸一次至酥脆

6· 捞出沥干油

7· 炸好的鱼条趁热放入调味汁中浸泡,美味的五香熏鱼就做好了

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