粿条大概煮5分钟左右(时间仅供参考)倒出来放凉至50-60度左右吧,用手感知的热度,有点烫手的温度时倒入三分之二雪粉,揉均匀。
♨️:粿条放凉的温度,决定你粿皮的成败,太烫会把粉烫熟,太凉也不行。
希望我的回答能让你满意谢谢????????????????
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