用料:
薇菜 2两
青椒 1个
五花肉 1小块
蒜 2瓣
生抽 1汤勺
蚝油 1汤勺
盐 适量
东北薇菜的家常做法步骤:
步骤 1 把干薇菜泡过夜,泡成肥肥嫩嫩的样子。
步骤 2 准备一小碟五花肉片。在热锅里稍微放点油,把五花肉榨出油来。忘了拍,不过这个很简单,不重要。 在油里放姜蒜炒出香味。
步骤 3 把薇菜放下去跟五花肉一起翻炒,加入生抽、蚝油和盐,估计炒2分钟后放青椒,翻炒起锅。
用料:
薇菜 2两
青椒 1个
五花肉 1小块
蒜 2瓣
生抽 1汤勺
蚝油 1汤勺
盐 适量
东北薇菜的家常做法步骤:
步骤 1 把干薇菜泡过夜,泡成肥肥嫩嫩的样子。
步骤 2 准备一小碟五花肉片。在热锅里稍微放点油,把五花肉榨出油来。忘了拍,不过这个很简单,不重要。 在油里放姜蒜炒出香味。
步骤 3 把薇菜放下去跟五花肉一起翻炒,加入生抽、蚝油和盐,估计炒2分钟后放青椒,翻炒起锅。
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