如何使辣椒变得更辣（辣椒去除辣味最好方法）

我觉得应该是最辣的就是小米辣。然后小米辣如果说用油炸一下，它就不会那么辣，，我是湖南人。每天都离不开辣椒。如果哪天不吃辣椒就觉得好像少了点什么。如果想要辣椒更辣一点，就不能炒的太熟。油放少一点，也会更辣一点。