酱汁调味料的做法(羊肉蘸料怎么调)

酱汁调味料的做法(羊肉蘸料怎么调)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-25 15:20:00

酱汁调味料的做法

【自制3种调味酱汁】自制酱汁香味十足,而且干净、卫生,分分钟碾压外面卖的。

生芝麻 100g 、 干辣椒 100g 、 蒜 适量 、 芝麻油 适量 、 盐 适量 、 食用油 适量 、 料酒 适量 、 鸡精 少量 、 黑胡椒 少量 、 水淀粉 少量

1.生芝麻用清水洗干净,沥干水分。开火,把沥干了的芝麻用小火翻炒,直至闻到香味,听到噼啪的声音即可。

2.炒好的熟芝麻放入打粉机,打成粉状。

3.少量多次的倒入芝麻油,一直加到搅拌顺滑为止,芝麻酱就做好啦~

4.用湿布擦去干辣椒表面灰尘,然后将它剪成段;用小火炒至辣椒颜色变深后,放凉后放入打粉机,打成粉状。

5.倒上适量盐,熟芝麻,搅拌均匀;再淋上烧热的油,拌匀即可。辣椒油

6.蒜拍碎。开火,倒油,油热后倒入拍好的蒜;翻炒后放入料酒,清水,稍稍焖1分钟。

7.再倒入适量盐、鸡精和黑胡椒、水淀粉、凉拌油或者是香油翻炒片刻即可

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