怎样做酸菜馅水饺（酸菜馅水饺正宗做法）

步骤/方式1

酸菜切成丝，淘洗两遍，攥干水分。

步骤/方式2

剁碎放入盆中

步骤/方式3

加入熟油。

步骤/方式4

放入葱姜末、盐、生抽、老抽、花椒粉、胡椒粉、味精。

步骤/方式5

放入200g凉开水。

步骤/方式6

顺一个方向搅打上劲

步骤/方式7

放入酸菜

步骤/方式8

拌匀即可

步骤/方式9

面提前和好，反复醒揉，下成大小均匀的剂子。

步骤/方式10

包成自己喜爱的样子

步骤/方式11

宽水煮饺子，煮好的饺子才清爽透亮，富有弹性。

步骤/方式12

这样美味的酸菜饺子就做好了，酸香可口，香而不腻。