七八年的干梅干菜能吃吗（放了五六年的梅干菜还能吃吗）

七八年的干梅干菜最好不要吃了，因为时间太长，已超过了保质期和保鲜期。也有可能发霉变坏。干梅干菜保质期也就3一6个月，超过这个日期味道口感都不好吃了，而且放了七八有可能生虫变质不能再吃。要尽量少存放。选择新鲜的食用才为好。