栽培红平菇的培养料配方：木屑78%，米糠20%，石膏1%，廉糖1%，培养基的含水量为60%~70%。也可用液体菌种制种，配方：①玉米粉5%，葡萄糖2%，蛋白陈0.2%，磷酸二氢梆0.15%，硫酸模0.075%，pH值自然;②米糠5%，葡萄糖2%，蛋白陈0.2%，磷酸二氢梆0.15%，硫酸镜0.075%，pH值自然。
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