沙拉的牛肉怎么处理（牛肉沙拉的牛肉是怎么处理的）

沙拉牛肉家常做法：

食材：牛排100克，鸡蛋1个，秋葵2根，黄瓜半根，圣女果4个，土豆1个，玉米粒，沙拉酱适量

制作步骤：

1、将秋葵、圣女果、黄瓜、秋葵、玉米粒、土豆等食材清洗干净;

2、秋葵切段，黄瓜切片，圣女果对半切开;

3、锅中倒入适量清水，放入鸡蛋煮熟捞出剥壳，然后切成片，秋葵放入锅中焯熟捞出，玉米焯熟捞出;

4、土豆清洗干净，去皮，切成块，然后放入锅中煮熟，捞出捣成土豆泥;

5、牛肉清洗干净，然后切成薄片;

6、锅里倒入适量油，然后将牛排放入锅中煎熟，捞出;

7、将黄瓜片放入盘中，然后放入秋葵、鸡蛋、玉米粒、圣女果，放上牛肉片，最后加入土豆泥即可。

8、沙拉酱可以淋在上面吃。