青海麦仁汤的做法（青海回族麦仁粥的做法）

食材：红枣，麦仁，水。煮麦仁的方法如下：

1.

将麦仁提前2至3小时用凉水浸泡；

2.

红枣洗净切大块备用；

3.

将浸泡好的麦仁和大枣一起， 放入锅中， 加入适量清水；

4.

用中火煮大约30分钟， 煮至麦仁稍微开火， 汤汁浓稠， 即可关火。