1、猪肉剁成细馅,小白菜洗干净切细馅,香菇撕小朵,焯过热水后剁成细馅。
2、葱、姜切末备用。
3、猪肉馅放半杯水,用筷子顺着一个方向搅拌上劲。
4、肉馅里放入花椒粉,精盐,味精,酱油,植物油搅拌均匀。
1、猪肉剁成细馅,小白菜洗干净切细馅,香菇撕小朵,焯过热水后剁成细馅。
2、葱、姜切末备用。
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