1,先把洋姜洗干净之后用刮皮刀去皮,去皮之后再次清洗,用厨房用纸把洋姜表层的水吸干,然后放在干燥阴凉处晾晒。
2,取出可以密封的容器,在容器内先倒入一层食盐,然后再加入晾干的洋姜,一层食盐,一层洋姜,放好之后密封。
1,先把洋姜洗干净之后用刮皮刀去皮,去皮之后再次清洗,用厨房用纸把洋姜表层的水吸干,然后放在干燥阴凉处晾晒。
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