用料:鸡蛋 12个 、 八角 2个 、 桂皮 一小根 、 茶叶少许(绿茶) 、 生抽 适量 、 老抽 适量 、 白糖少许
做法:
1.将鸡蛋洗净放入锅中,倒入适量凉水煮熟后将水倒掉,稍稍洗下敲碎,重新倒入适量凉水。
2.加入少许茶叶
3.放入八角桂皮
4.倒入生抽,老抽,加少许白糖烧开,转小火烧二十分钟,关火闷至上色入味即可
用料:鸡蛋 12个 、 八角 2个 、 桂皮 一小根 、 茶叶少许(绿茶) 、 生抽 适量 、 老抽 适量 、 白糖少许
做法:
1.将鸡蛋洗净放入锅中,倒入适量凉水煮熟后将水倒掉,稍稍洗下敲碎,重新倒入适量凉水。
2.加入少许茶叶
3.放入八角桂皮
4.倒入生抽,老抽,加少许白糖烧开,转小火烧二十分钟,关火闷至上色入味即可
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