干煸鱿鱼怎么做好吃又简单（干煸鱿鱼怎么热着吃）

主料：鱿鱼适量，香芹适量，芽菜适量

辅料：辣椒适量

配料：酱油适量，盐适量，香油适量，料酒适量

做法：

1. 准备材料：鱿鱼、香芹、芽菜调味：酱油、料酒各适量、香油2勺、盐1小勺、辣椒

2. 将鱿鱼洗净去皮、骨，切细丝；香芹切寸段。

3. 锅置火上油烧热，爆香姜末，加酱油爆香芽菜。

4. 下辣椒丝炒至，在下入鱿鱼丝煸炒。

5. 炒散卷曲后，烹入料酒并放入香芹段炒匀。

6. 加人少许盐和香油，稍翻炒片刻入味即可。