端午粽子包法（端午大粽子包法大全）

以下是传统粽子的包法：

材料：

糯米、猪肉、咸蛋黄、干贝、冬笋、鲍鱼、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、五香粉、桂皮、草叶、细绳。

步骤：

将糯米提前浸泡4-6小时，猪肉切成小块，咸蛋黄切成小块，干贝、冬笋、鲍鱼切成丝。

炒锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色，加入干贝、冬笋、鲍鱼继续煸炒。

加入适量盐、酱油、料酒、五香粉、桂皮等调味料，煸炒均匀后关火备用。

取一片草叶，将其对折成三角形，将两个角对折成一个三角形的口袋。

在草叶口袋中放入一些浸泡好的糯米，再放入一些肉馅和咸蛋黄。

将草叶口袋对折，用细绳绑紧，确保粽子不会散开。

将包好的粽子放入锅中，加入足够的水，煮沸后转小火煮1-2小时即可。

注意事项：

包粽子时要将草叶对折成三角形，这样可以更好地包裹糯米和馅料。

煮粽子时要加足够的水，以免粽子煮糊或煮散。

粽子煮好后要捞出晾凉，再食用更加美味。