卤肉要不要泡一晚上再捞出来(卤肉卤好以后要不要浸泡一个晚上)

卤肉要不要泡一晚上再捞出来(卤肉卤好以后要不要浸泡一个晚上)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-15 11:59:40

卤肉要不要泡一晚上再捞出来

卤肉当然需要泡一晚上再捞出来,这样就可以使味道更加浓郁,做卤肉的时候,首先要进行焯水。把他的血沫全部打掉后,就可以进行卤制,等卤完肉后不要急着捞出来。当利用你的卤水把肉泡一晚上。这样可以使汤汁充分的进入卤肉内。味道会更加美味。

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