麦仁熬汤怎么做（麦仁汤的正确做法）

原料：麦仁150克、清水适量。

做法：麦仁淘洗干净，清水浸泡一小时，浸泡的清水不要倒掉，直接倒锅里煮。大火烧开，转中火，煮到麦仁软了，就可以喝汤啦。

功效：除热止渴。

提示：麦仁不易煮熟，要提前清水浸泡，也要多煮一段时间。