猪肉煮了还能做炸酱吗（炸酱可以用煮过的肉吗）

做法很简单，请大家认真学习。

食材

面条 适量

猪肉 适量

葱 适量

姜 适量

油 适量

料酒 适量

干黄酱 2汤匙

甜面酱 2汤匙

辣椒酱 适量

方法/步骤

首先把猪肉洗干净然后把猪肉切碎。

然后把洗干净的葱姜也切碎，留着备用。

然后把锅烧热，锅内放入油，放入切碎的肉丁，放入料酒，炒至肉丁变色。

然后再放入2勺干黄酱，2勺甜面酱，辣椒酱根据个人口味适量放，建议1勺，放完之后翻炒。

加入适量的清水，小火熬制8-10分钟。

等到汤汁变浓稠，然后关火。

把煮好的面条捞出来沥干水分、放入少许熟油搅拌均匀。

然后放上做好的炸酱，搅拌均匀，即可食用

END

注意事项

根据个人口味适当放入调料