苦碟子怎么吃（苦碟子的正确吃法）

苦碟子可以生吃，可以凉拌着吃，还可以炒着吃，还可以熬粥，苦碟含富含维生素，钙，铁，营养丰富，苦蝶儿还叫还阳参，也叫活血草。