玉米粉怎么做食物（玉米粉怎样做好吃）

做玉米发糕

1、面粉200克、玉米面30克、酵母3克、细砂糖20克、温水230克搅成稀面糊，置于温暖处1小时至发酵完全。

2、倒入模具中，二次发酵母1-2小时。表面撒上葡萄干或红枣干或花生或瓜子仁或枸杞等。

3、水开后上屉，大火蒸35分钟。