龙虾取肉的最佳方法（活龙虾怎么取出完整的肉）

先将龙虾放入沸水中煮熟，时间不宜过长，一般3-5分钟即可。煮熟后将龙虾捞出，放入冰水中浸泡，这样可以使龙虾肉更加紧实。

取下龙虾的大腿和大钳，用榔头或者剪刀将外壳敲碎或者剪开，取出肉质部分。

将龙虾身体两侧的外壳掰开，取出里面的肉质部分。

将龙虾尾巴掰开，取出尾巴内部的肉质部分。

将取出的龙虾肉切成适当大小的块状，可以用来制作各种美食，如龙虾沙拉、龙虾汤、龙虾炒饭等。

需要注意的是，在取龙虾肉时要小心，避免被龙虾的钳子夹伤。此外，龙虾的头部和内脏通常不用取出来食用，但如果您喜欢可以将其取出来制作汤或其他菜品。