描写羊好吃的特色(跟羊有关的美食名字)

描写羊好吃的特色(跟羊有关的美食名字)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 03:00:16

描写羊好吃的特色

1、羊肉色泽酱红,麻辣鲜香、油亮,不腻不膻,外酥里嫩,肉质鲜美,别具风味。

2、烤羊肉串用的铁钎子,长30厘米左右,一头装有木柄。

制做时,先将精羊肉切成3平方厘米见方的薄片,依次穿上铁钎,然后置放在烤肉槽上,一边用煤火烤,一边撒上精盐、辣椒粉、孜然等佐料。

3、烤羊肉串的加工十分讲究,必须在特制的烤肉铁槽上烤灸。

烤肉槽分上下两层,中间隔板成网孔状,用无烟煤作燃料。

4、烤羊肉串不用说地球人都知道,是新疆维吾尔族和哈萨克族特色的风味小吃。

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