韭菜肉末卤面的做法（韭菜打卤面的正宗做法）

材料主料300g韭菜200g猪肉馅配料适量油适量盐适量挂面适量水做法1锅烧热，加入少量植物油，将肉馅倒入，炒至变色。

2加入切段的韭菜继续炒至韭菜出水。

3加入适量水，至水沸腾。

4加入适量盐，起锅即可。

5面条煮熟，上面浇上做好的韭菜肉末卤。