南瓜奶冻小方糕的做法（南瓜琼脂冻糕的做法）

食材：南瓜220克、牛奶180克、玉米淀粉40克、糖30克、椰蓉

做法：

① 南瓜去皮切片，上锅蒸熟，打成泥；

② 牛奶加糖、玉米淀粉搅匀，加南瓜泥搅匀，小火边煮边搅，煮至浓稠关火；

③ 模具撒点椰蓉，把南瓜糊倒入模具，冷藏2小时以上凝固，脱模切小块，撒椰蓉即可。