紫薯切开为什么有小白点（生紫薯切开有白色点正常吗）

紫薯切开后有白点是紫薯里面含有的淀粉

紫薯里面有白点还可以继续吃。

没坏的紫薯切开后看到里面有白色的小点点，不要太过担心，其实这是紫薯的正常现象。紫薯中营养物质非常丰富，越是新鲜的紫薯，里面的白点点和白色汁液就越多。