300淡奶油配多少黄油（250ml淡奶油能打多少奶油）

300淡奶油配10克黄油。将300克淡奶油倒入碗中，用打蛋器高速打发，打至出现纹路且不容易消散，静置1-2分钟，等淡奶油有点化开继续用打蛋器高速搅打，打到淡奶油开始油水分离停止搅拌，用密一点的漏勺过滤出黄油，用勺子压一压，压掉水分，趁黄油软时放进小碗中刮平。