做炒饭的详细步骤（炒饭怎么做详细步骤）

鸡蛋打入碗中，打散之后把凉米饭和已经打好的蛋液一起搅拌均匀。

锅中放油，等到油热之后就可以倒入葱花炝锅。炝好锅之后在其中倒入之前搅拌好的米饭，开始进行翻炒。

米饭外面的蛋液是会凝固在米饭上的，这时候米饭是属于金黄色的，这时候就可以出锅吃了。