青菜烧豆腐的家常做法（肉烧青菜豆腐的家常做法）

主料，青菜适量，豆腐适量

辅料： 油适量，盐适量，鸡精适量

做法：

1.将青菜洗净，切段，豆腐切小块备用。

2.锅入油烧热，下入豆腐块，煎至两面金黄捞出，控油，备用。

3.锅内留少许油，倒入青菜煸炒，再下入炸好的豆腐加少量水和青菜翻炒均匀至青菜炒熟，调入适量的盐、鸡精即可。