萝卜肉皮炖黄豆的做法 萝卜肉皮炖黄豆怎么做(萝卜肉皮炖黄豆做法)

萝卜肉皮炖黄豆的做法 萝卜肉皮炖黄豆怎么做(萝卜肉皮炖黄豆做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-25 19:10:11

萝卜肉皮炖黄豆的做法 萝卜肉皮炖黄豆怎么做

食材

主料

黄豆

350g

辅料

猪肉皮

适量

白萝卜

适量

胡萝卜

适量

猪肉

适量

料酒

适量

适量

耗油

适量

适量

适量

步骤

1.提前将黄豆洗净凉水泡6小时以上。我都是晚上泡第二天做的。

2.猪肉和皮切成小块,再放些切好的葱和姜把肉和皮腌一下。

3.白萝卜胡萝卜切成小块备用。

4.锅中倒入玉米油,然后先下入猪肉和肉皮翻炒变色后加入黄豆继续炒。

5.倒入切好的两种萝卜。

6.继续炒。

7.倒入事先做好的开水。

8.再次煮开后烹入料酒,煮一下将猪肉和皮的杂质沫沫煮出来将其撇掉。

9.沫沫撇掉后直接倒入高压锅里,水一定要过安全线呀。

10.压20分钟就成了这个样子。

11.压好后的菜再倒入炒锅收汁,放少许盐和耗油调味即可出锅。

12.好下饭的。

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