原料
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玉木耳 (30克)
猪肉 (150克)
兰豆 (60克)
鲜百合 (30克)
盐 2克
蒜 2瓣
姜 2片
料酒 适量
橄榄油 适量
酱油 适量
淀粉 2克
白糖 2克
1/备好食材,鲜百合洗干净,兰豆对半切开。
2/玉木耳用清水泡发1到2小时,洗干净备用。
3/猪肉切片加入酱油、料酒、盐、淀粉、橄榄油拌均匀腌制10分钟。
4/炒锅烧热放入橄榄油把蒜、姜炒香加入肉片翻炒片刻。
5/加入玉木耳翻炒几下,放入少许清水盖上锅盖用中火煮3分钟。
6/加入鲜百合和兰豆,盐,白糖,酱油,翻炒至熟透,用少许淀粉加水勾芡即可出锅装盘。
7.美味又好吃的玉木耳完成开吃了。