羊肉去膻味的香料（什么香料去除羊肉膻味最好）

    羊肉去膻味的香料最好的是陈皮。

    在做羊肉的时候，陈皮是必须要加入的，因为陈皮有着非常好的去膻味作用，这样一来就能将羊肉中的膻味有效去除。除此之外，陈皮还有很好的解油腻作用，这样做出来的羊肉，口感就不会油腻。

    香味足的陈皮是最适合的。