南瓜红枣发糕要蒸多久(南瓜红枣蒸糕开水下锅还是冷水)

南瓜红枣发糕要蒸多久(南瓜红枣蒸糕开水下锅还是冷水)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-31 14:42:40

南瓜红枣发糕要蒸多久

需要蒸25分钟。具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:南瓜 300克、面粉 230克、细砂糖 20克、酵母粉 3克、红枣 50克、牛奶 20毫升。

1、将南瓜去籽去皮,切块上锅,隔水蒸熟。

2、蒸至较软,用筷子轻轻可戳破。

3、趁热加入白糖,用器具将南瓜捣烂成泥状,放凉。

4、加入面粉、酵母粉和牛奶,搅拌成南瓜糊。

5、取一个干净的碗,在底部擦上橄榄油,放入南瓜糊。红枣对半切开去核,放在南瓜糊上,再裹上一层保鲜膜,静置30分钟,待南瓜糊发酵至2倍大。

6、冷水上锅蒸,水开后转中火蒸25分钟即可。

7、倒扣出来切块即可食用,这样就完成了。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.