奥昆一口酥是一种美味的烤制点心,以下是奥昆一口酥的基本制作流程:
步骤:
1. 准备好奥昆一口酥的主要材料,包括鸡蛋、黄油、面粉、砂糖和可可粉。
2. 将黄油和砂糖放入一个碗中,用电动搅拌器或手动搅拌器打发黄油,直到变得轻盈松软。
3. 逐个加入鸡蛋,并充分搅拌均匀。
4. 将面粉和可可粉混合在一起,慢慢加入黄油混合物中,同时继续搅拌,直到形成均匀的面糊。
5. 将面糊装入裱花袋中,选择适合的裱花嘴。
6. 预热烤箱至180摄氏度。
7. 在烤盘上铺上烤纸,然后挤出小圆形的面糊,每个直径约为3-4厘米。
8. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制约12-15分钟,或直到酥饼底部变得金黄酥脆。
9. 取出烤盘,将酥饼放在铁网架上冷却。
完成上述步骤后,你就可以品尝到美味的奥昆一口酥了。请注意,烤制时间可能因烤箱性能和酥饼大小而有所不同,建议根据自己的实际情况调整烤制时间。祝您制作成功,享受美味的奥昆一口酥!