干煸长豆角怎么做好吃（干煸长豆角做法大全）

干煸长豆角做法：

豇豆（也叫长豆角），干辣椒几个，大蒜头一个

锅里水烧开，放盐少许几滴油，把切好的豇豆放进去焯一下水，捞出沥干水分。

锅里放多一些油，油热后放入豇豆炸至豇豆表面起皱后盛出来，锅里留少许油，放入辣椒，蒜末煸炒出香味，再放入豇豆，少许生抽调色，出锅前放盐调味。