上海青椒炒肚丝的家常做法(上海妈妈青椒炒肚丝家常做法)

上海青椒炒肚丝的家常做法(上海妈妈青椒炒肚丝家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 08:37:50

上海青椒炒肚丝的家常做法

材料

主料:猪肚半只、青椒1只、胡萝卜半根;辅料:油适量、盐少许、黄酒少许、味精少许

青椒炒肚丝

1

青椒 胡萝卜 猪肚半成品

2

胡萝卜、青椒洗净切丝,猪肚怕半成品煮的不酥又煮了一下洗净切丝

3

起油锅加热

4

放入胡萝卜煸炒

5

再放青椒煸炒3分钟,留油出锅备用

6

放入肚丝煸炒2分钟

7

放少许黄酒煸炒

8

再把备用的青椒和胡萝卜放入煸炒

9

放少许盐煸炒2分钟

10

最后放少许味精翻炒均匀出锅

小贴士

1.猪肚先要煮酥洗净2.青椒和胡萝卜先煸炒出锅,这样青椒不会发黄

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