每个人腌酸菜的方法可能都不一样吧?,我们老家腌酸菜是这样的,先把大白菜洗干净,晾干水分,之后就洒上盐,让它腌一天,人多余的水份再流淌出来,然后整上一个坛子之类的东西,把这些腌酸菜全部放进去,在用塑料口袋封严实,继续腌,过段时间就好了
每个人腌酸菜的方法可能都不一样吧?,我们老家腌酸菜是这样的,先把大白菜洗干净,晾干水分,之后就洒上盐,让它腌一天,人多余的水份再流淌出来,然后整上一个坛子之类的东西,把这些腌酸菜全部放进去,在用塑料口袋封严实,继续腌,过段时间就好了
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