粉干怎么烧（粉干怎么烧得出火）

主料：

闽清粉干500g

闽清糟菜3包

辅料：

姜少许

小葱少许

调料：

盐少许

味精少许

料酒少许

做法：

1. 姜、葱切末。

2. 米粉开水下锅烫1分钟捞起，拌油防干。

3. 下油，姜，葱头爆香。

4. 下糟菜炒香。

5. 放入米粉翻炒，调入盐丶料酒、味精。

6. 炒匀，炒软下葱末拌好