饼卷菜的土豆丝怎么做（卷饼中的土豆丝怎么做的）

土豆丝切好，用水洗一下，锅里放油，油热土豆丝放里炒，就可以了，炒熟后装盘就可以了。别人怎么做，我不知道，我就是这样做，给我外孙用饼卷着吃，当然还有别的菜。土豆的淀粉多，如果切好丝不用水洗一下，炒的时候会粘锅，油还要稍微多放点，炒土豆丝最好放点醋，，这样炒出来的土豆丝爽滑好吃。