麻椒炒肉丁家常做法(麻椒炒肉最正宗的做法)

麻椒炒肉丁家常做法(麻椒炒肉最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-23 01:22:48

麻椒炒肉丁家常做法


用料

五花肉100克 土豆 1个 麻椒 1个

麻椒土豆炒五花肉的做法

土豆切小片,泡水,五花肉切片,麻椒(次麻椒非彼麻椒,就是辣味的青椒,超市都有卖)切小块,葱蒜切沫备用,油热下五花肉,变色后放入土豆片,翻炒,盖盖子中火熟一下,开盖放入葱蒜沫,翻炒,放入麻椒,翻炒,放酱油或老抽适量,到合适的颜色,放一勺盐,一点鸡精,翻炒,出锅前烹入一点点醋,一点点哦,翻炒均匀,关火出锅即可。

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