麻椒鸡做法王刚美食（椒麻鸡的正宗做法王刚视频）

原料：鸡腿或整鸡适量、花椒或麻椒适量、葱姜蒜适量、八角少许

做法：

1、焯水时候加葱姜和八角

2、焯完水后捞出控水，同时挑出所有备料，记住是所有哦

3、多蒜，多花椒或麻椒，根据自己口味添加

4、比平时炒菜多两倍的油，加鸡块炒至皮发黄

5、将所有备料加入锅中翻炒至花椒炸酥，放入味极鲜，少许耗油，翻炒出锅。