火锅丸子怎么炸不会爆(火锅丸子怎么炸不会爆锅)

火锅丸子怎么炸不会爆(火锅丸子怎么炸不会爆锅)

首页维修大全综合更新时间:2023-12-24 04:20:32

火锅丸子怎么炸不会爆

1、炸丸子时,在油里放点盐即可避免爆炸。油锅中加入适量食盐之后,盐会融于水中而不溶于油,因此锅中的水会因盐分的加入而变成高浓度的盐水,盐水的沸点也远高于水,因此,此时再一起加热即可避免爆炸。

2、炸丸子时,先将丸子表面用牙签插几个小孔,让内部空气能够流出,即可避免爆炸。

3、炸丸子时,将丸子同油一起放下去,慢火加

温即可避免爆炸。

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