白萝卜200克,瘦肉200克,葱适量,姜适量,盐适量,油适量,鸡精适量,生抽适量。
白萝卜丸子汤的做法:
1. 首先将肉片洗干净,葱,姜切末备用。
2. 将肉切成沫。
3. 白萝卜去皮切块。
4. 接着拌肉馅,放入适量的盐,鸡精,生抽,葱,姜搅拌均匀。
5. 准备好锅,锅里放入适量的水,水的多少根据自己的喜好来控制,喜好喝汤的就多放些,然后把切好的萝卜块也放入锅内,开火。

6. 当水烧开的时候就可以放入丸子了,丸子用筷子碗一小块一小块的放进锅里。
7. 丸子下好后,把水面的白沫用勺盛出,放入适量的盐和鸡精