材料准备:
鲜奶油适量、芒果肉一个、纯牛奶适量、冰块适量、糖适量、芝士片少许;
制作步骤:
1、将芒果去皮去核,切成小块,用搅拌机搅成芒果泥备用。
2、将鲜奶油加入搅拌杯中打发。
3、将冰块放入另一个搅拌杯中,倒入牛奶,加入适量的糖,搅拌均匀。
4、将芒果泥倒入玻璃杯中,倒入一半的奶盖。
5、在奶盖上撒上一些切碎的芝士片。
6、倒入冰块牛奶。
7、再倒上一层奶盖。
8、最后再撒上一些芝士片,装饰即可。
小技巧:
1、打发鲜奶油时,可以事先将搅拌杯放入冷冻室冷冻20分钟,这样搅拌起来更方便。
2、芝士片可以选择比较浓郁的,切碎后放入冰箱冷藏1小时,切起来更方便。