武汉三鲜是湖北武汉市黄陂区的汉族传统名肴,属于鄂菜系武汉菜。已经流传数百年。三鲜是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜合而为一的统称。三样菜即可单独成菜,也可三样合一,由鱼丸、肉丸和肉糕组成,现在叫武汉三鲜。在武汉到处都可以买到,不知哪里是正宗的
武汉三鲜是湖北武汉市黄陂区的汉族传统名肴,属于鄂菜系武汉菜。已经流传数百年。三鲜是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜合而为一的统称。三样菜即可单独成菜,也可三样合一,由鱼丸、肉丸和肉糕组成,现在叫武汉三鲜。在武汉到处都可以买到,不知哪里是正宗的
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