面包怎么捏褶子（捏面包手法教程慢动作）

捏褶技巧：

将面皮窝在手心，面皮中间厚的部分在手心位置，放入馅料后按压，这样面皮才不会破。

捏褶子一般是用右手，大拇指不动，用食指向前打折，然后配合拇指捏起来，收口处捏紧实，然后取下多余的面团放在案板上整理揉圆就可以了，这样包子就包好了。