大金勺韭菜特点（最正宗的韭菜品种）

大金钩韭是山东省诸城、高密等地的地方品种。植株粗壮，叶片绿色，叶宽1.1-1.2厘米，叶尖略弯曲反转，呈钩状。叶丛较直立，株高43-50厘米。叶质肥嫩，纤维少，香味浓有甜味。该品种分蘖力中等，耐寒力较强，成熟早，产量高，较抗灰霉病。适于露地栽培及保护地栽培。